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听到这话,宋堂明脸色难看下来。
“这找的是什么供货商,如此不讲信用,价格怎能说涨就涨!”
他立刻问账房:
“把菜价定到多少,才能保证不会亏得这么多?”
就算花的是梁家的银子,也不能如此大手大脚,这不全都便宜了这些个百姓吗?
一天二百两银子,他侯府也就花这么些。
账房连忙掏出算盘开始算。
一阵噼里啪啦后,给出了答案:
“世子,只需将素菜的价格提升到一百八十钱,肉菜则要根据食材的成本,定在三百钱以上。此外,还要适当降低食材的品质。如此的话,才能保证不亏损。”
说着,账房擦了擦额上的汗。
他不知道世子发什么疯,把掌柜换成这个什么都不懂的女人也就罢了。
还将供应商也全换了一遍。
不知根不知底,人家当然以挣钱为主。
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