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她打开袋子的生肉,发现肉质都很不错,一看就知道是一头很健康健壮的牛,看这紧实的程度,一定是头爱运动的牛。
那怎么说是味道糟糕呢,这样子的肉质在地星虽然不是说是最好的,但是也算是一等的肉质了。
结果一看店家说的烹饪方法,就是水煮和火烤。他还贴心的放上视频介绍。
水煮:直接把肉放进锅里,加水,煮开后捞出。
林夏芝面无表情看着捞出来的肉上还带着血丝。
火烤:将肉插好,放在火堆上不断翻滚,等到表面全部黑焦后,装盘。
嗯,排盘还不错,但是你一点料都不下,那能好吃吗?怪不得说是味道糟糕呢。这样肉能熟了就很不错了。
被恶心到的老师
林夏芝无奈扶额。还是让他们看看我们夏国的美食吧。
她切出牛腩,先浸泡到水里,泡出血水,然后切成麻将大小的肉块,整整齐齐,全部是一样的大小。
凉油热锅,放入处理好的牛腩,放入冰糖,小火炒,将每一块肉都裹上糖衣后,放入香料。这些需要用到的配料都是她从网上找到的,真是不容易,每一样都是要识图寻找。
还好在星际人人都是卖家,只要知道了物品的样子和名字就可以买到。
本来卤牛肉需要30多种的香料卤制,林夏芝看时间也不多了,在保证味道的情况下,删删减减,保留了10种类香料。
它们虽然样子有些变了,名字还不一样,但是她刚刚尝了一下味道,味道基本都差不多,心里就有谱了。
她看着锅上咕噜咕噜正在炖的牛肉。真不容易啊,里面每一个食材都是从不同星球上找到的就叫它五湖四海牛肉面吧。
在收集食材的时候,她还发现了一些可以吃的植物,刚才直接种在院子了,这样食材的出处就有保障了,也不用怕别人再质疑,你看我可是在你们星球找到哦。
等牛肉卤制的过程中,她拿出让店家磨成粉的小麦粉准备做手擀面。面条劲不劲道,就要看厨师的手上功夫了。
她呼唤来小机器人,给他小爪爪消消毒,就让他在一旁跟着自己学。
林夏芝带着机器人没多久,他就做的像模像样了,把自己的每一个指令都很精准的完成。
看着桌子上已经拉好的面条,感叹到:幸好夏国美食复杂多样,千人千味,要不然真的要被机器人给替代了。
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