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遥尘听后不禁点点头道:“原来如此,不瞒张师兄,我从小在我三师兄的酒楼长大,传香楼的规模虽然比他的要小一些,但后厨比之却丝毫不差,所以刚刚惊愕了一下。”
“哦?不知道你的三师兄是?”
“我的三师兄叫林龙,不知道张师兄可听过吗?”
“哎呀,原来是林火厨,我虽然不认识,但五行宗附近做酒楼这行的都知道林火厨,他可是年少成名,一手火烤功夫除了他师父炎厨外可说无人能比啊。原来你是他的师弟啊,同是炎厨之徒,你能有此厨艺倒也是不足为奇了。”
“不敢不敢,我刚入师门不久只学了点皮毛之处而已。”
张旺也不再讨论此事,他对着后厨的众人挥挥手道:“众位师父先出去吧,这位小兄弟要用下厨房。”
“老板,午市就快开始了,姜厨交代的材料还有一些没弄完呢,你看是不是让这位兄弟先等等,等午市之后休息时间再来?”
“嗯,还有多少食材要弄?”
“我这里有鸭肉、鸡肉要切配。”
“我这里有高汤还在吊,还要一个时辰。”
“我这里有。。。。”
众人七嘴八舌说了一堆后,张旺脸色有点难看,遥尘只好在旁说道:“看来张师兄酒楼生意不错,我反正今天后面也没有要紧事,招呼生意要紧,我就等到厨房空的时候再来吧。”
张旺顺着台阶便点了点头,和遥尘离开了后厨,后面传来了众人的谈笑之声。
引着遥尘来到了后院客厅中坐下后,张旺让人端上2杯香茗后就招呼遥尘喝了起来,只是脸色仍旧有些不快。
遥尘也不好多问就埋头喝起来茶来。
两人默默对饮了半响,张旺重重吐了口气后,苦笑着对遥尘道:“亏我前面还说后厨管得好,转眼让遥尘你看笑话了。”
“哈哈,这说明张师兄请的厨子好啊,我林师兄常说酒楼老板不好做,若不是他自己就是大厨,估计还真的不好管。”
“哎,林大厨说得对啊,主要还是我天资不够,成不了灵厨,为了酒楼能有几道招牌小菜,不得不请了其它大厨来我这里掌勺。”
“这是为何呢?这大厨不也要赚酒楼老板的灵石,怎么会不好管呢?”
“哈哈,遥尘啊,你毕竟还小,有的事情可不那么简单。你想大厨虽然是赚酒楼的灵石,可酒楼也要靠他的菜吸引顾客,所以相互形成掣肘了
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