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培训的话，一是张清教她们怎么做炸鸡，二是交代她们要把店里的卫生打扫干净，三是食品安全方面的，一定要用新鲜的食材。
这个其实上手很快，都是做惯活的人，稍微一教就明白了。
培训了三天，张清就准备开业了。
张清的炸鸡店名叫好美味炸鸡店，开业当天，张清专门买了鞭炮庆祝，因为前期的装修工作搞得火热，附近的人都知道张家兄弟卤味店那老三的女儿开了一家炸鸡店，不说老一辈的人，就是年轻一辈的也没几个吃过炸鸡，人都是有好奇的心理，没吃过没见过的自然好奇，在开业当天好多看热闹的人，但是一看价格，吓的一部分人都后退了，四块钱一斤炸鸡腿，炸鸡翅，一块钱一盒的炸薯条，三块钱一斤的小酥肉，对于一些人来说还是太贵了。
张清见状，心里也不失望，这是她早就料到的事，她的受众群
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