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薄云天的二婶叫江灿，是一位勤劳贤惠的家庭主妇。快五十岁了，依然风韵犹存，脸上一点皱纹也没有，身材凹凸有致。
江灿走进了厨房，开始忙碌起来。她先淘好了米，放入电饭煲中煮着。随后，她开始准备今晚的菜品。她打算做辣子鸡、红烧排骨、水煮鱼、空心菜以及一个紫菜蛋花汤。
江灿首先处理辣子鸡的食材。她将鸡1肉切成了小块，用姜蒜、料酒和盐腌制了一会儿。接着，她烧热了油锅，将鸡肉炸至金黄色，再放入干辣椒和花椒炒香。一道香辣可口的辣子鸡就做好了。
接下来是红烧排骨。江灿将排骨切成了小段，用姜蒜、料酒和盐腌制后，放入油锅中炸至金黄色。然后，她加入酱油、糖、水和一些香料，慢炖至排骨入味。红烧排骨的香气渐渐弥漫了整个厨房。
水煮鱼也是一道繁琐的菜品，但江灿处理得游刃�
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